Τη στρατηγική του ομίλου COOP Italia και ειδικότερα σε ό,τι αφορά τον τομέα των τροφίμων, θα παρουσιάσει στην ομιλία του στο 8ο ετήσιο συνέδριο του περιοδικού σελφ σέρβις «Food Retail CEO Forum», ο Domenico Brisigotti, CEO, Coop Italian Food, Commercial Director, Coop Italia Non Food.
Η COOP Italia έχει ιστορία συνεργασίας με τοπικούς παραγωγούς τροφίμων άνω των 150 χρόνων και κατέχει την 1η θέση σε πωλήσεις στον κλάδο (περί τα 13 δισ. ευρώ), αλλά και σε πωλήσεις προϊόντων PL. Η παρουσία του D. Brisigotti στο συνέδριο είναι ενδεικτική της σημασίας που δίνει η συνεταιριστική ιταλική αλυσίδα στη χώρα μας και ειδικότερα στις εξελίξεις στον κλάδο των σούπερ μάρκετ. Σημειώνεται πως η COOP Italia παρουσίασε το 2016 στο Μιλάνο, σε συνεργασία με την Accenture, το Supermarket of the Future, όπου αξιοποιούνται εντυπωσιακά σύγχρονες τεχνολογικές λύσεις. Το συνέδριο διοργανώνεται στις 20 Μαρτίου με τίτλο «Retail On Demand» και έχει τεθεί υπό την αιγίδα του Υπουργείου Οικονομίας & Ανάπτυξης, του ΣΕΒΤ, του ΕΣΒΕΠ και του ΙΕΛΚΑ (www.selfserviceceoforum.gr).